Непереносимость глютена, какие продукты нельзя включать в рацион питания?

1 2020-01-14 01:18:09

Ответов: 1

При непереносимости глютена нельзя включать в рацион продукты из злаковых пшеницы, ржи и ячменя. Причем реакция организма возможна даже при микроскопических следах этих продуктов. Реакция включает в себя следующие симптомы: болевые ощущения в следствии воспаления кишечника, рвота, плохой аппетит, у детей потерю в весе, водянистый понос и другие симптомы, которые проходят при соблюдении безглютеновой диеты.